Redakcja Detal Dzisiaj od 15 lat organizuje konkurs na najzyskowniejszy towar. Wkrótce poznamy laureatów jubileuszowej edycji.

Wprowadzone na rynek pozaapteczny przez największych producentów nowości, okazały się niewypałami. Miało to wpływ na zawężenie półki z lekami, które wcześniej świetnie rotowały.

Mimo że konsumenci co prawda nadal przede wszystkim kupują najtańsze jaja z chowu klatkowego, z roku na rok rośnie zainteresowanie jajami z produkcji ekologicznej i chowu na wolnym wybiegu.

W trzech pierwszych kwartałach roku obrotowego 2009/2010 Grupa AMBRA

zwiększyła zysk netto do 20,2 mln zł, a zysk operacyjny do 42,9 mln zł, czyli o 58%.

TOP HURTOWNI ALKOHOLOWYCH Walka o rynek hurtu napojami alkoholowymi zaostrza się, co będzie prowadziło m.in. do dalszej konsolidacji firm działających w tej branży. 

Drob-Fish - W większości hipermarketów klientom oferowane są świeże bądź mrożone ryby. Walka cenowa powoduje jednak, iż to, co na pierwszy rzut oka wydaje się być rybą, jest często lodem z domieszką ryby – mówi Zenon Wilczyński, właściciel Drob-Fishu. 

SKLEP NA DZIAŁKACH Sklep spożywczy zlokalizowany w sąsiedztwie działek może być dobrym pomysłem na działalność handlową, mimo iż jest otwarty jedynie od wiosny do jesieni. 

ASORTYMENT ŚWIĄTECZNY Tak jak Boże Narodzenie kojarzy nam się z pierogami, barszczem i rybami, tak Wielkanoc z jajkami, mięsiwami i słodkościami. Do tych pierwszych i drugich potrzebne są wspaniałe sosy, na ogół na bazie majonezów. Mniej na Wielkanoc klienci kupują słodyczy, bo na to święto nie dają prezentów. Choć i w tej kategorii powodzeniem cieszą się wyroby czekoladowe.

MERCHANDISING DOMOWYCH ŚRODKÓW CZYSTOŚCI O domowych środkach czystości, tej niezwykle rozbudowanej kategorii, szczególnie pamiętamy w okresie przedświątecznym. Wtedy też jest najlepsza pora, aby rozbudowywać ekspozycje tych produktów.

KONSUMENT Większość Polaków, podczas zakupów produktów spożywczych, zwraca uwagę przede wszystkim na cenę, a pomija informacje o składzie i wartościach odżywczych – wynika z badań ARC Rynek i Opinia zainicjowanych przez Nestlé Polska.